Bratkartoffeln
Zutaten:
- 1,5 kg Baby Kartoffeln (Drillinge)
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika Edelsüss
- Kräuter der Provence
Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen und ungeschält kochen. Kartoffeln abkühlen lassen und mit der Schale vierteln. Nun das Öl in der Pfanne erhitzen, die Kartoffeln hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Nach ca. 8-10 Minuten sind die Kartoffeln braun gebraten. Nun noch die Kräuter der Provence darüber streuen, kurz umrühren und mit einem feinen Kartoffel Dip servieren.
Der Verbraucher findet das ganze Jahr über eine reiche Auswahl an Speisekartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch.
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